水戸産の梅「ふくゆい」を使った梅餡を、きめ細やかなかすてら生地で包み、ふんわりと焼き上げました。
やさしい焼き色の生地は、どこか懐かしさを感じさせる穏やかな佇まい。
手に取ると、かすてらの甘い香りの奥から、梅の爽やかな気配がほのかに立ちのぼります。
ひと口頬張れば、しっとりとした生地がほどけるように広がり、
梅「ふくゆい」ならではの上品な酸味とやさしい甘みが、口いっぱいに調和します。
後味は軽やかで、余韻には梅の清らかな香りが静かに残ります。
お茶の時間に寄り添うおやつとしてはもちろん、
土地の恵みを感じる贈り物にもふさわしい一品。
水戸の梅が織りなす、やさしい味わいのひとときをぜひお楽しみください。
【店舗情報】
お菓子処ひろせ
水戸市曙町10-8
TEL：029-257-8339
営業時間：9:00～18:00
定休日：毎週木曜日